Барбарис (Berberis), род кустарников семейства барбарисовых. Листопадные колючие кустарники .Семейство барбарисовых огромно-около 500 видов. Но больше всего распространены три вида - барбарис обыкновенный, Тунберга и оттавский. Барбарис - производное от арабского 'beiberi' - с лепестками, имеющими форму раковины. Барбарис – светолюбивое растение, поэтому высаживать его следует на открытых местах с плодородной, достаточно дренированной почвой. Размножение барбариса: семянами, отводками, летними черенками. Семена сеять лучше осенью в бороздки, заполненные песком.Требуют естественной стратификации. Растение используют его для озеленения или создания живой изгороди.Растения очень хорошо формировать стрижкой. Использование в кулинарии: Сушеный барбарис добавляют как приправу при приготовлении тушеного мяса, в плов, барбарис солят, маринуют, варят из него варенье, желе и сиропы, делают соки, квас и щербет. В медицине:Барбарис – кладезь витаминов .Очень богаты полезными веществами плоды, листья и кора корней барбариса. В плодах барбариса довольно много витаминов С, К, а также сахара, кислот и микроэлементов. С лекарственной целью применяются листья, кора и корни барбариса,плоды барбариса употребляются при повышенном давлении крови, отвар корня пьют при заболевании печени, желтухе. В основном для лечения используют барбарис обыкновенный.
У меня растёт одна из разновидностей барбариса Тунберга. Знакомтесь. Berberis thunbergii «Aurea»-Кустарник высотой до 0.8 и диаметром кроны до 1 метра. Молодые побеги желтовато-зеленые с одиночными шипами того же цвета. Растет медленно. Листья мелкие, изящные, лопатчатые или почти округлые, длиной 1-3 см от лимонно-желтых до золотисто-желтых оттенков. Немного зеленеют к концу лета. Осенняя окраска — желтоватооранжевая. Цветет беловатыми, мало приметными цветками, плоды многочисленные, красные, долго сохраняются на кустах.
вот такие плоды осенью на кустарнике .
Ну и барбарис Тунберга с обычными зелёными листами осенью вот такого плана становится .
31 окт 2013, 19:11
TatianaS
Житель форума
Зарегистрирован: 28 мар 2008, 15:06 Сообщений: 6201 Откуда: Брянск
Re: Барбарис
тана Классно! Я пыталась в этом году его из семян вырастить, ни одно не взошло! Да и вообще всех декоративных кустарников семена не взошли, а сажала целую кучу!
TatianaS В холодильнике не такая стратификации происходит . Семенам кустарников нужна естественная стратификации:Промораживание (зима)-оттепель,морозец,оттепель,подмораживание -тепло .И не все семена кустарников всходят на первый год ,могут и на второй .
03 ноя 2013, 18:11
TatianaS
Житель форума
Зарегистрирован: 28 мар 2008, 15:06 Сообщений: 6201 Откуда: Брянск
Re: Барбарис
тана Нужно тогда еще раз попробовать, если встречу семена в продаже!
TatianaSДа ничего не буду делать . С барбариса Тунберга можно только пожевать и покислится ,как приправа не очень . Настоящий барбарис нужен ,а этот больше для декоративности . А мне он нравится в любое время года ,сначала зелёный,потом желтеет и всё лето жёлтый стоит ,а осенью весь в ягодках .
12 сен 2015, 22:38
TatianaS
Житель форума
Зарегистрирован: 28 мар 2008, 15:06 Сообщений: 6201 Откуда: Брянск
Re: Барбарис
тана Так это Тунберга? А я думала, съедобный У меня Тунберга есть 2 штуки, но еще молодые, я даже не знала, что на них тоже ягоды бывают. Хотя, с другой стороны, они же цветут, значит, и плоды должны быть
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения