Текущее время: 15 окт 2019, 23:24

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 5 ] 
 Сливовый соус на зиму 
Автор Сообщение
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 окт 2007, 00:35
Сообщений: 14795
Откуда: москва- коломенская
Сообщение Сливовый соус на зиму
Активно занимаюсь заготовками на зиму . Вот такую вкусняшку приготовила на зиму .
Соус из слив к мясу ,а можно просто намазать на хлеб и съесть . Это не Ткемали ,похоже чуть ,но совсем другое ,можно сказать сливовая аджика .Вкусно!!!
Фоткала прям в тазике :))
Изображение
2кг -2,5кг слив(очищенных) ,головку чеснока(большую) ,перчик острый (Каенский)один-два (в зависимости от вкуса ,если поострее то больше ) Пучок большой петрушки,специи кари чайная ложка,чайная ложка перца чёрного молотого,перчик сладкий болгарский штуки три (у меня зелёный свой толстостенный вырос ) Помидорчиков три штуки и паста помидорная небольшая баночка либо краснодарский соус томатный можно (он нетральный ,не такой жгучий как все томатные соусы ) песку стакан сахарного,столовая ложка соли .Всё измельчить через мясорубку (из слив косточки конечно удалить ) Ставить на огонь ,закипит и после уменьшить огонь и томить на медленном огне полчаса . соус становится красивого цвета . Потом в стерильные банки и закатывать горячим способом .Перевернуть ,укутать одеялом и до остывания.
Очередной тазик)))
Изображение


24 сен 2015, 10:02
Профиль Отправить email
Житель форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2008, 15:06
Сообщений: 6201
Откуда: Брянск
Сообщение Re: Сливовый соус на зиму
тана
Выглядит вкусно :thumbs_up :thumbs_up :thumbs_up Интересно было бы попробовать !!№№ Покупала магазинный ткемали, мне совсем не понравилось, может, просто неудачный был? Потому что все вокруг хвалят

_________________
мои фиалки


25 сен 2015, 00:31
Профиль Отправить email
Живу я здесь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 май 2008, 16:20
Сообщений: 12765
Откуда: Запорожье
Сообщение Re: Сливовый соус на зиму
тана
Красиво, у нас продают сливовые соусы к мясу, очень вкусные, я думаю, что домашний еще вкуснее...

_________________
МОИ ФИАЛКИ


25 сен 2015, 21:02
Профиль Отправить email
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 окт 2007, 00:35
Сообщений: 14795
Откуда: москва- коломенская
Сообщение Re: Сливовый соус на зиму
TatianaS писал(а):
тана
Выглядит вкусно :thumbs_up :thumbs_up :thumbs_up Интересно было бы попробовать !!№№ Покупала магазинный ткемали, мне совсем не понравилось, может, просто неудачный был? Потому что все вокруг хвалят

Делай по этому рецепту и будет тебе счастье . У меня на работе все рецептик расхватали,у кого сливы есть . Правда вкусный . А остроту можно варьировать ,по этому рецепту не очень острый . вкус кисло-сладкий ,очень приятный . Ну я делала для себя ,поэтому по своим ощущениям и сготовила .


26 сен 2015, 00:27
Профиль Отправить email
Мастер
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 июл 2009, 19:38
Сообщений: 277
Откуда: Новоуральск
Сообщение Re: Сливовый соус на зиму
Вкусненький соус!


26 сен 2015, 22:53
Профиль Отправить email
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 5 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Рейтинг@Mail.ru Эсхинантусы, хириты, хои, бегонии и тд БУКЕТ ФИАЛОК Сенполии _ГлоксинииКоролевство сенполий. Авторский проект Колодежного А.В. и Сарычева С.В. Украинский интернет-клуб любителей геснериевых. Rambler's Top100 Парк фиалок Цементно-песчаная стяжка Группа волонтеров Мир в ладошке - Помощь детям и детским домамPhoto violets by Svetlana Stetsenko and Natalya Panfilova cron
Powered by phpBB © phpBB Group.
Designed by Vjacheslav Trushkin for Free Forums/DivisionCore.
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB