Решила открыть темку про блюда из кабачков . Сезон начинается кабачковый . Может кто поделится своими любимыми рецептами .
Так удобней в одной темке рецепт смотреть
.
Обожаю вот такие кабачки .Слоённые с зеленью .
Кабачки порезать кружочками ,обвалять в муке ,посолить,поперчить,обжарить до готовности на сковороде с маслом .Готовые кабачки выкладывать слоями в блюдо ,каждый слой промазывать соусом с зеленью .Поставить в холодильник на несколько часов .Пикатно .Хорошая закусочка получается .
соус из майонеза и большого количества укропа ,с добавлением чеснока .