Текущее время: 19 окт 2019, 14:29

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 9 ] 
 Салат охотничий - из капусты 
Автор Сообщение
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 окт 2007, 00:35
Сообщений: 14795
Откуда: москва- коломенская
Сообщение Салат охотничий - из капусты
400-500 г свежей капусты
1 морковь
1 луковица
2 зубчака чеснока
200 г маринованных огурцов с маринадом
красный сладкий перец - половина
сахар ,соль ,перец по вкусу .
Приготовление
Морковь, лук и чеснок очистить, с капусты снять верхние листья. Перец вымыть, удалить сердцевину. Укроп вымыть, обсушить. Нарезать морковь(или потереть ), лук, перец и капусту соломкой. Чеснок и укроп измельчить. Маринованные огурцы нарезать кружками. Капусту присыпать солью и слегка отжать. Сложить все подготовленные продукты, кроме укропа, в большую миску, перемешать.
2. Маринад от огурцов влить в сотейник, довести до кипения, приправить по вкусу сахаром, солью и перцем. Снять с огня, добавить измельченный укроп.
3. Залить овощи горячим маринадом. Дать остудить до комнатной температуры, затем накрыть и дать настояться в холодильнике 1 день


24 фев 2009, 22:33
Профиль Отправить email
Мудрейший
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 янв 2008, 02:53
Сообщений: 2942
Откуда: Земля
Сообщение Re: Салат охотничий - из капусты
тана
Интересно! Надо будет попробовать обязательно! /\/\

_________________
Хочешь изменить мир - начни с себя!


25 фев 2009, 01:03
Профиль
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 окт 2007, 00:35
Сообщений: 14795
Откуда: москва- коломенская
Сообщение Re: Салат охотничий - из капусты
Helen
вкусно ! многие девочки с форума пробовали в том году выкладывала . только не помню где ? уж год прошёл :))
2-3 дня хранения и он острее делается и вкусней . хотя на следующий день кушать смело можно


25 фев 2009, 02:07
Профиль Отправить email
Мудрейший
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 янв 2008, 02:53
Сообщений: 2942
Откуда: Земля
Сообщение Re: Салат охотничий - из капусты
тана
А маринад потом сливается?

_________________
Хочешь изменить мир - начни с себя!


25 фев 2009, 02:36
Профиль
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 окт 2007, 00:35
Сообщений: 14795
Откуда: москва- коломенская
Сообщение Re: Салат охотничий - из капусты
Helen писал(а):
А маринад потом сливается?

Не не сливается . его немного получается . И капуста свой сок ещё даёт ,так что в самый раз
Заливаешь горячим маринадом и даёшь остыть ,ставишь в холодильник и всё .
Только пропорции сахара и соли по вкусу . Ну как вкусненько будет- значит хватит . Сахар сейчас тоже разный . иной раз берёшь ,а он несладкий 324-=/] И ещё зависит от того какие огурцы ,в них маринад тоже разный . Согласись ! Поэтому тут дело вкусовых ощущений хозяйки . она лучше знает как и сколько добавлять .


25 фев 2009, 02:47
Профиль Отправить email
Мудрейший
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 янв 2008, 02:53
Сообщений: 2942
Откуда: Земля
Сообщение Re: Салат охотничий - из капусты
тана
Ленчик, спасибо! Завтра (или уже сегодня :)) ) буду заниматься Изображение

_________________
Хочешь изменить мир - начни с себя!


25 фев 2009, 03:50
Профиль
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 окт 2007, 00:35
Сообщений: 14795
Откуда: москва- коломенская
Сообщение Re: Салат охотничий - из капусты
Helen
**() ^^


25 фев 2009, 08:01
Профиль Отправить email
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 дек 2007, 00:03
Сообщений: 4210
Откуда: Липецкая обл.
Сообщение Re: Салат охотничий - из капусты
тана %;; спасибочки большущее ??::

_________________
Изображение


25 фев 2009, 10:51
Профиль
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 окт 2007, 00:35
Сообщений: 14795
Откуда: москва- коломенская
Сообщение Re: Салат охотничий - из капусты
Тать
**()


26 фев 2009, 15:49
Профиль Отправить email
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 9 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Рейтинг@Mail.ru Эсхинантусы, хириты, хои, бегонии и тд БУКЕТ ФИАЛОК Сенполии _ГлоксинииКоролевство сенполий. Авторский проект Колодежного А.В. и Сарычева С.В. Украинский интернет-клуб любителей геснериевых. Rambler's Top100 Парк фиалок Цементно-песчаная стяжка Группа волонтеров Мир в ладошке - Помощь детям и детским домамPhoto violets by Svetlana Stetsenko and Natalya Panfilova cron
Powered by phpBB © phpBB Group.
Designed by Vjacheslav Trushkin for Free Forums/DivisionCore.
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB