Понравился рецептик !Делюсь !Оставлю в копилочке .Быстро ,вкусно ,не сухой . В следующий раз добавлю что -нибудь уже в форму ,либо орехи ,либо изюм ,либо чернослив кусочками притоплю в вылитое тесто . Но он и без добавок вкусный . Кекс со сгущённым молоком .
Ингредиенты:
-120 гр. муки
-4 яйца
-380 гр. сгущенки (банка)
-50 гр. сливочного масла
-1 ч.л разрыхлителя
-1 пакетик ванильного сахара (по желанию, я добавила получилось сладко, но не приторно)
Приготовление: Сгущенку и яйца перемешать на низкой скорости миксером. Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать. Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить сахар, еще раз хорошо перемешать.
Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать при 150 градусах около 35 минут. Готовый кекс охладить 10 минут в форме, потом вытащить его и дать остыть полностью. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать кусочками .
02 ноя 2015, 08:07
TatianaS
Житель форума
Зарегистрирован: 28 мар 2008, 15:06 Сообщений: 6201 Откуда: Брянск
TatianaSНе не ошибка ,именно 120 грамм муки . Тесто жидкое получается как на блины. Соседи по даче оценили кексик . Вчера чай пили с ними и рецептик переписали
03 ноя 2015, 06:52
TatianaS
Житель форума
Зарегистрирован: 28 мар 2008, 15:06 Сообщений: 6201 Откуда: Брянск
Масло растительное (для смазывания формы) Яйца взбить,добавить сахар постепенно и взбивать . Добавить кефир и ещё раз взбить . Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать . Два банана измельчить мелко ,один банан порезать на кусочки (приблизительно около 1 см )Добавить бананы в тесто ,перемешать и вылить в смазанную форму . Выпекать в разогретой духовке до готовности ,приблизительно минут 20-30 при 180-200 градусов
10 ноя 2015, 08:29
TatianaS
Житель форума
Зарегистрирован: 28 мар 2008, 15:06 Сообщений: 6201 Откуда: Брянск
Re: Пироги и другая выпечка
тана Выглядит аппетитно! Ни разу не пробовала выпечку с бананом, даже не представляю, какой он после термообработки. Вкусно? На что похоже?
Зарегистрирован: 28 мар 2008, 15:06 Сообщений: 6201 Откуда: Брянск
Re: Пироги и другая выпечка
тана Интересно Вот как по мне, так сушеный банан совершенно на банан не похож, это что-то принципиально иное Да, надо банан в выпечке попробовать, прям интересно стало
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения