Текущее время: 24 окт 2019, 07:17

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 84 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
 Пироги и другая выпечка 
Автор Сообщение
Гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 авг 2007, 16:21
Сообщений: 4120
Откуда: МОСКВА, Теплый Стан
Сообщение Пироги и другая выпечка
Я прочитала в журнале такой рецепт приготовления МАННИКА:
1. - 3 яйца
- 170 г. сахара
- 1.ч.л. соли
Все тщательно растереть.

2. - 130 г. размягченного сливочного масла ( я и в перемешку с растительным делаю, если не хватает)
- 250 г. сметаны ( 1ч.л. оставить для гашения соды)
- 180 г. манки
Все перемешать и оставить для набухания на 40 мин. Я и на час оставляю. Намешаю все это дело и можно что-нибудь другое в это время поделать.

3. Добавить соду, гашеную в сметане. Можно добавить орехи или сухофрукты, если есть. Выпекать 40 мин при 240*С.


27 сен 2007, 16:15
Профиль Отправить email
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 авг 2007, 19:23
Сообщений: 26904
Сообщение 
Катерина как испеешь. скажешь нам как на вкус 10=-

_________________
Изображение каталог моих фиалок и
Советы по строительству У меня изменился дом.телефон


27 сен 2007, 23:30
Профиль Отправить email
Гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 авг 2007, 16:21
Сообщений: 4120
Откуда: МОСКВА, Теплый Стан
Сообщение 
Да я , может, сегодня его и смастырю. Я его уже делала пару раз, мне понравилось. :lol:

_________________
Мои фиалки и не только
Моя коллекция наиболее полно


28 сен 2007, 10:06
Профиль Отправить email
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 авг 2007, 19:23
Сообщений: 26904
Сообщение 
Ну тогда мне тоже надо делать. давно ничего не пекла :oops:

_________________
Изображение каталог моих фиалок и
Советы по строительству У меня изменился дом.телефон


28 сен 2007, 10:59
Профиль Отправить email
Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 сен 2007, 10:13
Сообщений: 1382
Откуда: Москва
Сообщение 
Катеринаа муки не надо обавлять? У меня рецепт с мукой, хочу по твоему испечь, но что-то смущает... :lol:


06 окт 2007, 16:07
Профиль
Гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 авг 2007, 16:21
Сообщений: 4120
Откуда: МОСКВА, Теплый Стан
Сообщение 
Да нет, не надо. Я, правда, добавляла, но только когда манки не хватило.
А так можешь этой самой манки немного и побольше насыпать, хуже не будет.
Все хорошо запекается. :lol:

_________________
Мои фиалки и не только
Моя коллекция наиболее полно


06 окт 2007, 16:22
Профиль Отправить email
Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 сен 2007, 10:13
Сообщений: 1382
Откуда: Москва
Сообщение 
А я уже муки добавила, :mrgreen: теперь жду, когда набухнет, потом в духовку поставлю.


06 окт 2007, 17:15
Профиль
Гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 авг 2007, 16:21
Сообщений: 4120
Откуда: МОСКВА, Теплый Стан
Сообщение 
Ну что, вышло?
Я уже волнуюсь!

_________________
Мои фиалки и не только
Моя коллекция наиболее полно


06 окт 2007, 19:29
Профиль Отправить email
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 авг 2007, 19:23
Сообщений: 26904
Сообщение 
Я когда ей звонила, она еще не пекла. Но это было пару часов назад. сейчас наверное на ночь чай пьют 213-

_________________
Изображение каталог моих фиалок и
Советы по строительству У меня изменился дом.телефон


Последний раз редактировалось ToKa 07 окт 2007, 17:30, всего редактировалось 1 раз.

06 окт 2007, 23:08
Профиль Отправить email
Гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 авг 2007, 16:21
Сообщений: 4120
Откуда: МОСКВА, Теплый Стан
Сообщение 
А, ну ладно тогда.
Если завтра выйдет в эфир, значит все нормально. :lol:

_________________
Мои фиалки и не только
Моя коллекция наиболее полно


06 окт 2007, 23:57
Профиль Отправить email
Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 сен 2007, 10:13
Сообщений: 1382
Откуда: Москва
Сообщение 
Выхожу в эфир. :mrgreen:
Извините за молчание, времени не хватает, чтобы пообщаться.
Катюшка, я модернизировала твой рецепт, т.е. нашла еще 1 в инете и совместила.

Вот рецепт (взяла на сайте Хорошая Кухня)
Растопить 1 пачку маргарина (250 г), ввести по одному 2 яйца и хорошо размешать.
Добавить 1 стакан сахара, 1 стакан манки, 1 стакан муки, 1 стакан кефира или сметаны, соль, 1 ч.л. соды.
Размешать, дать постоять для набухания манки 60 минут. Выпекать 25-30 минут при температуре 200 градусов.

Вместо маргарина растопила пачку масла, вместо кефира взяла молоко, смешала с майонезом (моя подруга так делает, когда кефира нет). Стоял манник больше, чем 1 час, я успела с Томой поговорить по телефону за это время. :mrgreen:
Но получился очень вкусным, даже не ожидала. :lol: :oops:


Последний раз редактировалось Эльфина 09 окт 2007, 13:14, всего редактировалось 1 раз.

09 окт 2007, 13:01
Профиль
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 авг 2007, 19:23
Сообщений: 26904
Сообщение 
Эльфина
10=-

_________________
Изображение каталог моих фиалок и
Советы по строительству У меня изменился дом.телефон


09 окт 2007, 13:03
Профиль Отправить email
Гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 авг 2007, 16:21
Сообщений: 4120
Откуда: МОСКВА, Теплый Стан
Сообщение 
А вышел, мне кажется, довольно большой пирог! Попробую сделать его по твоему рецепту. Я как раз сегодня кефир купила.
Мне нравится еще тем этот манник, что пока там все это дело набухает, можно свои дела какие-то сделать, погулять или в магазин сходить или, как ты, по телефону поговорить.

_________________
Мои фиалки и не только
Моя коллекция наиболее полно


09 окт 2007, 13:05
Профиль Отправить email
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 авг 2007, 19:23
Сообщений: 26904
Сообщение 
ну тогда в это время мне звоните. я уж точно долго поболтаю :mrgreen:

_________________
Изображение каталог моих фиалок и
Советы по строительству У меня изменился дом.телефон


09 окт 2007, 13:07
Профиль Отправить email
Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 сен 2007, 10:13
Сообщений: 1382
Откуда: Москва
Сообщение 
Ага, получился большой пирог! Я думала, что в форму не все войдет, еле места хватило. Сытный получился, одним куском муж наелся, а дети и половинку не одолели. :mrgreen:
Раньше пекла по другому рецепту, получался какой-то непропеченный, а этот пропекся хорошо.
Катюша пробуй, не пожалеешь!
Думаю, что в духовке надо подольше подержать, т.к. большой, за 30 минут не пропекается. У меня уже зарумянился, но внутри был сыроват, накрыла фольгой и допекался еще минут 10. :lol:


09 окт 2007, 13:14
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 84 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Рейтинг@Mail.ru Эсхинантусы, хириты, хои, бегонии и тд БУКЕТ ФИАЛОК Сенполии _ГлоксинииКоролевство сенполий. Авторский проект Колодежного А.В. и Сарычева С.В. Украинский интернет-клуб любителей геснериевых. Rambler's Top100 Парк фиалок Цементно-песчаная стяжка Группа волонтеров Мир в ладошке - Помощь детям и детским домамPhoto violets by Svetlana Stetsenko and Natalya Panfilova cron
Powered by phpBB © phpBB Group.
Designed by Vjacheslav Trushkin for Free Forums/DivisionCore.
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB