Текущее время: 15 окт 2019, 15:00

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 9 ] 
 Капуста квашенная - быстрого соления 
Автор Сообщение
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 окт 2007, 00:35
Сообщений: 14795
Откуда: москва- коломенская
Сообщение Капуста квашенная - быстрого соления
Венера . Эта капуста с содержанием сахара в рецепте . выложу в отдельной темке капусту без сахара .

Капусту порубить . морковь потереть . уложить в 3-х литровую банку . Обычно берётся приблизительно капуста 2-2,5 кг и моркови где-то пол-кило . складывать немного утромбовывая ,но не сильно .
залить маринадом
1 литр воды ,1 стол .ложка соли и 1 стол .ложка сахара - перемешать и залить капусту
Поставить при комнатной температуре ,каждый день протыкая палочкой ,чтобы воздух выходил (продукты брожения .
через 3 дня в холодильник . (вместо палочки использую шпажку )


20 окт 2008, 22:54
Профиль Отправить email
Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 мар 2008, 21:47
Сообщений: 1364
Откуда: г. Москва
Сообщение Re: Капуста квашенная - быстрого соления
Таночка, ты настоящий друг.
Классный рецепт. :drink:


21 окт 2008, 13:59
Профиль Отправить email
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 окт 2007, 00:35
Сообщений: 14795
Откуда: москва- коломенская
Сообщение Re: Капуста квашенная - быстрого соления
Венера
:drink:


21 окт 2008, 14:45
Профиль Отправить email
Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 мар 2008, 21:47
Сообщений: 1364
Откуда: г. Москва
Сообщение Re: Капуста квашенная - быстрого соления
Ну, наконец, сделала.
Таночка, еще раз огромное спасибо. :thank_you


16 ноя 2008, 01:07
Профиль Отправить email
Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 мар 2008, 23:19
Сообщений: 1971
Сообщение Re: Капуста квашенная - быстрого соления
Таночка, спасибо за рецепт /\/\ Слопали трехлитровую банку за два дня вдвоём с мужем -)- Сегодня делала капусту по-гурийски, супруг прибежал поинтересоваться чем это так вкусно пахнет, еле отогнала от банки rte54../


23 фев 2009, 22:33
Профиль Отправить email
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 окт 2007, 00:35
Сообщений: 14795
Откуда: москва- коломенская
Сообщение Re: Капуста квашенная - быстрого соления
Таша Короткая
пожалуйста "@"


23 фев 2009, 23:09
Профиль Отправить email
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 дек 2007, 00:03
Сообщений: 4210
Откуда: Липецкая обл.
Сообщение Re: Капуста квашенная - быстрого соления
тана -)- -)- не могу найти, где ты писала рецепт рецепт капусты охотничья или по-охотничьи - как-то так называется, её помню Оля-Эльфина очень хвалила, я рецепт помню переписала, но ворона потеряла.
Ты её делаешь ещё -)-

_________________
Изображение


24 фев 2009, 15:03
Профиль
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 окт 2007, 00:35
Сообщений: 14795
Откуда: москва- коломенская
Сообщение Re: Капуста квашенная - быстрого соления
Тать писал(а):
Ты её делаешь ещё

А как же . открою темку - ладно ()()()


24 фев 2009, 22:28
Профиль Отправить email
Знаток
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 окт 2008, 15:23
Сообщений: 570
Откуда: Саратовская область
Сообщение Re: Капуста квашенная - быстрого соления
тана
Замечательный рецепт. Капуста получается очень вкусная, у меня мама постоянно ее делает.

_________________
Мои детки
Изображение

Изображение

Время летит не заметно
Изображение


25 мар 2009, 21:02
Профиль Отправить email
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 9 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Рейтинг@Mail.ru Эсхинантусы, хириты, хои, бегонии и тд БУКЕТ ФИАЛОК Сенполии _ГлоксинииКоролевство сенполий. Авторский проект Колодежного А.В. и Сарычева С.В. Украинский интернет-клуб любителей геснериевых. Rambler's Top100 Парк фиалок Цементно-песчаная стяжка Группа волонтеров Мир в ладошке - Помощь детям и детским домамPhoto violets by Svetlana Stetsenko and Natalya Panfilova cron
Powered by phpBB © phpBB Group.
Designed by Vjacheslav Trushkin for Free Forums/DivisionCore.
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB