Текущее время: 16 окт 2019, 08:22

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 187 ]  На страницу Пред.  1 ... 8, 9, 10, 11, 12, 13  След.
 Меню на сегодня. 
Автор Сообщение
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 окт 2007, 00:35
Сообщений: 14795
Откуда: москва- коломенская
Сообщение Re: Меню на сегодня.
Ze-Ze
:thumbs_up О ,я так шампиньоны делаю fg/-'
TatianaS
Как это на мангале?С этого момента поподробней.


10 авг 2014, 11:19
Профиль Отправить email
Житель форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2008, 15:06
Сообщений: 6201
Откуда: Брянск
Сообщение Re: Меню на сегодня.
тана
Я мариную час-полтора в смеси соевого соуса и растительного масла, потом насаживаю на шампура и вперед! (рецепт в нете вычитала) :)))) Жарятся чуть меньше, чем шашлыки, как сморщились, так и готовы.
А подруга уже много лет их готовит, говорит, что можно и не мариновать. Главное, смазать растительным маслом, посолить-поперчить - это по вкусу, и готовят на решетке (с шампурами, действительно, не очень удобно, потому что когда грибы готовы, они так и норовят с них слететь). В следующий раз так и сделаю, уже даже и грибы купила, только лень в такую жару мангал разжигать (0-0)
Попробуй - очень вкусно! Особенно вкусными и похожими на мясо они мне на второй день показались, как говорится: остатки - сладки :))

_________________
мои фиалки


11 авг 2014, 00:58
Профиль Отправить email
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 окт 2007, 00:35
Сообщений: 14795
Откуда: москва- коломенская
Сообщение Re: Меню на сегодня.
TatianaS
Бум пробовать fg/-' Спасибо **()


12 авг 2014, 00:48
Профиль Отправить email
Знаток
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 апр 2010, 12:46
Сообщений: 671
Сообщение Re: Меню на сегодня.
Хороший рецепт. Не шибко хлопотный. Нужно попробовать.
TatianaS - по поводу смотреть на фотки на ночь. У меня почему-то к ночи фантазия поварская и просыпается :)))) :))))


17 авг 2014, 23:51
Профиль
Житель форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2008, 15:06
Сообщений: 6201
Откуда: Брянск
Сообщение Re: Меню на сегодня.
Мои первые пирожки в жизни """ С яблоками <<>><< Я оооооочень не люблю возиться с тестом, но подруга поделилась замечательным рецептом постного дрожжевого теста, и вот результат!
Изображение

_________________
мои фиалки


22 авг 2014, 00:11
Профиль Отправить email
Живу я здесь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 май 2008, 16:20
Сообщений: 12765
Откуда: Запорожье
Сообщение Re: Меню на сегодня.
TatianaS
Умничка! bi.gif
Можно я один возьму ()()() , такие аппетитные <<>><<

и маленькую добавочку к твоим пирожкам:
белок яйца размешать с небольшим кол. насыщенного сиропа(грамм 150), все перемешать, а потом марлечкой или бинтиком смазать подрумяненые пирожки, где то минут за пять до готовности, тогда они будут блестящими...
П.С. Раньше, еще во времена моей бабушки, для смазки хлеба, пирогов и другой выпечки использовали куриные или гусиные перья, собрав их в маленький веничек.

_________________
МОИ ФИАЛКИ


22 авг 2014, 21:07
Профиль Отправить email
Житель форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2008, 15:06
Сообщений: 6201
Откуда: Брянск
Сообщение Re: Меню на сегодня.
Наталка писал(а):
Можно я один возьму ()()() , такие аппетитные <<>><<

Спасибо! "@" Можно даже несколько :)))) Мы тот противень уже умяли, сегодня другой испекла :))))
Наталка писал(а):
П.С. Раньше, еще во времена моей бабушки, для смазки хлеба, пирогов и другой выпечки использовали куриные или гусиные перья, собрав их в маленький веничек.

Мы тоже перьями смазывали, у моей мамы есть такой пучок, ему, наверное, уже лет 20 (0-0) А эти я специально не смазывала ничем, мне почему-то матовые больше нравятся -)-

_________________
мои фиалки


23 авг 2014, 01:08
Профиль Отправить email
Живу я здесь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 май 2008, 16:20
Сообщений: 12765
Откуда: Запорожье
Сообщение Re: Меню на сегодня.
TatianaS
Ну если и сегодня пекла, то точно очень вкусно, <<>><< , теперь твои домашние будут лакомиться <<>><<
эх далеко за гостинцем идти... :))

_________________
МОИ ФИАЛКИ


23 авг 2014, 10:16
Профиль Отправить email
Житель форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2008, 15:06
Сообщений: 6201
Откуда: Брянск
Сообщение Re: Меню на сегодня.
Наталка писал(а):
теперь твои домашние будут лакомиться <<>><<

:)) Хуже всего то, что я сама очень люблю любую выпечку с яблоками -)- Так что домашним стоит поторопиться :)) А мне скоро нужно будет на диету садиться такими темпами булки трескать 544/']

_________________
мои фиалки


23 авг 2014, 23:16
Профиль Отправить email
Живу я здесь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 май 2008, 16:20
Сообщений: 12765
Откуда: Запорожье
Сообщение Re: Меню на сегодня.
TatianaS писал(а):

:)) Хуже всего то, что я сама очень люблю любую выпечку с яблоками -)- Так что домашним стоит поторопиться :)) А мне скоро нужно будет на диету садиться такими темпами булки трескать 544/']

учитывая объем летней физической нагрузки, я думаю, что диета подождет, ешь на здоровье :drink:

_________________
МОИ ФИАЛКИ


24 авг 2014, 11:17
Профиль Отправить email
Житель форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2008, 15:06
Сообщений: 6201
Откуда: Брянск
Сообщение Re: Меню на сегодня.
Наталка
Так зима на носу уже :)))) А этим жарким летом я только и делала, что лейки таскала, вот и вся нагрузка! (0-0)

_________________
мои фиалки


24 авг 2014, 23:07
Профиль Отправить email
Живу я здесь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 май 2008, 16:20
Сообщений: 12765
Откуда: Запорожье
Сообщение Re: Меню на сегодня.
TatianaS
Ну что я могу сказать, начнешь поправляться, перейдешь на овощи :))
Ну а потом,я так думаю, что пусть еще пару поддонов с пирожками и самой захочется перемен.
Так что все нормально, а еще хочу сказать, ешь пока естся-так говорила моя тетушка, когда я садилась на очередную диету.

_________________
МОИ ФИАЛКИ


24 авг 2014, 23:27
Профиль Отправить email
Житель форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2008, 15:06
Сообщений: 6201
Откуда: Брянск
Сообщение Re: Меню на сегодня.
Наталка писал(а):
Ну что я могу сказать, начнешь поправляться, перейдешь на овощи :))

Я уже :)) И поправилась, и овощей кучу ем, но и пирожки тоже :)) На счет того, что они мне надоедят - одна надежда на то, что мне надоест их печь, потому что пироги с яблоками мне не надоест есть никогда :))

_________________
мои фиалки


25 авг 2014, 20:01
Профиль Отправить email
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 окт 2007, 00:35
Сообщений: 14795
Откуда: москва- коломенская
Сообщение Re: Меню на сегодня.
TatianaS писал(а):
Мои первые пирожки в жизни """ С яблоками <<>><< Я оооооочень не люблю возиться с тестом, но подруга поделилась замечательным рецептом постного дрожжевого теста, и вот результат!

Супер!А рецептиком теста не поделишься?


30 авг 2014, 02:13
Профиль Отправить email
Житель форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2008, 15:06
Сообщений: 6201
Откуда: Брянск
Сообщение Re: Меню на сегодня.
тана
С удовольствием! "@"
Еще раз скажу, что это абсолютно постное тесто, без яиц и молока, и готовится оно меньше чем за полчаса! Короче, одни плюсы в нем! :)))) Единственное, что нужны свежие дрожжи, с сухими никто не пробовал делать.
На противень пирожков уходит полпачки свежих дрожжей (т.е. 50гр). Добавляем к ним полтора стакана теплой воды, 2 столовые ложки сахара и 3 столовые ложки муки. Все это перемешиваем, и ставим в теплое место на 15 минут. (В это время можно заняться начинкой). Затем добавляем в опару 4 стакана муки, полстакана растительного масла и щепотку соли. Все это перемешиваем, и можно дать постоять еще минут 5, тесто становится эластичнее. Ну а потом можно лепить! Я подсыпаю еще немного муки, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Оно правда очень эластичное, лепить одно удовольствие!
Приятного аппетита! :)))) Ждем фоток! 0-0
P.S. Я вчера ночью пекла третий противень :))))
P.P.S. Для меня стакан - это 200 мл, а подруга исходит из расчета 250 мл, на вкус одно и то же. Единственное, не знаю, сколько у нее пирожков на выходе

_________________
мои фиалки


30 авг 2014, 19:26
Профиль Отправить email
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 187 ]  На страницу Пред.  1 ... 8, 9, 10, 11, 12, 13  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Рейтинг@Mail.ru Эсхинантусы, хириты, хои, бегонии и тд БУКЕТ ФИАЛОК Сенполии _ГлоксинииКоролевство сенполий. Авторский проект Колодежного А.В. и Сарычева С.В. Украинский интернет-клуб любителей геснериевых. Rambler's Top100 Парк фиалок Цементно-песчаная стяжка Группа волонтеров Мир в ладошке - Помощь детям и детским домамPhoto violets by Svetlana Stetsenko and Natalya Panfilova cron
Powered by phpBB © phpBB Group.
Designed by Vjacheslav Trushkin for Free Forums/DivisionCore.
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB