Текущее время: 29 мар 2024, 16:47

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
 Холодная закуска из сладкого перца 
Автор Сообщение
Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 авг 2007, 04:34
Сообщений: 1217
Сообщение Холодная закуска из сладкого перца
Может ничего нового для Вас не открою, но хочу поделиться нашим рецептом. Я очень скучаю за закаткой и солениями, поэтому мы приспособились таким образом. Запекаем сладкий красный мясистый перец. Охлаждаем, очищаем от кожицы и семян. Иногда добавляем запечённый горький перец тоже.
Уклаживаем в посуду, перекладывая мелко нарезанной зеленью (петрушка, укроп), мелко нарубленым чесноком, соль, чуток сахара, уксус и растительное масло. В холодильник, на следующий день закусочка готова. Всё ложу на глаз, в зависимости от кол-ва перца. Такое мы проделываеми из баклажанов тоже. После запекания, я отжимаю баклажаны и очищаю, разрезаю на две части. Люблю просто положить на хлеб и есть, а особенно, если хлеб украинский и чёрный! Вот заехали в русский магазин, так я хлебушка украинского, селедки бочковой и колбаски прикупила rte54../


20 мар 2008, 05:43
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Рейтинг@Mail.ru Эсхинантусы, хириты, хои, бегонии и тд БУКЕТ ФИАЛОК Сенполии _ГлоксинииКоролевство сенполий. Авторский проект Колодежного А.В. и Сарычева С.В. Украинский интернет-клуб любителей геснериевых. Rambler's Top100 Парк фиалок Цементно-песчаная стяжка Группа волонтеров Мир в ладошке - Помощь детям и детским домамPhoto violets by Svetlana Stetsenko and Natalya Panfilova cron
Powered by phpBB © phpBB Group.
Designed by Vjacheslav Trushkin for Free Forums/DivisionCore.
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB